Sardinië als een local: 8 verschillen tussen toeristen en Sardijnen
Mijn opa is Sardijn. Daardoor kom ik al mijn hele leven op Sardinië. Inmiddels heb ik er meer dan 30 jaar vakanties op zitten, ben ik er getrouwd, komt een deel van mijn familie er vandaan en reis ik meerdere keren per jaar naar het eiland.
En toch blijf ik me verbazen over de verschillen tussen toeristen en Sardijnen.
Van handtassen die absoluut niet op de grond mogen staan tot kinderen die overal mee naartoe gaan. Van zonnen tot je netjes aankleden voor een etentje.
Herkenbaar? Dan ga je jezelf waarschijnlijk een paar keer tegenkomen in deze lijst.
En geen zorgen. Ik ook.
The tourist
Bestelt een normale koffie, un Americano. Denkt aan Senseo bij het woord koffie. Misschien is Italië dan niet het land voor jou.
Bestelt na 11:00 uur een cappuccino, of nog erger: na het diner. Cappuccino bevat melk en dat ligt zwaar op de maag, daardoor niet gebruikelijk om na het eten te drinken.
Wil je echt punten scoren? bestel na het diner een ‘Mirto’, het Sardijnse likeur! Smaakt een beetje naar Dropshot of Jagermeister maar dan kruidiger. Ik ben er gek op.
The local
Bestelt staand aan de bar een espresso en drinkt deze direct op. Krijg je er een glas water bij? Dan drink je deze eerst op; je spoelt je vorige smaken even weg, zodat je de espresso beter kunt proeven.
Espresso varianten:
Doppio = dubbele espresso
Corto = espresso met weinig water
Ristretto = een hele sterke smaak espresso
Lungo = espresso met meer water
Macchiato = espresso met melkschuim (Latte macchiato is meer melk dan koffie)
Corretto = espresso met alcohol
Drinkt een cappuccino bij het ontbijt.
De echte Sardijnen ontbijten niet thuis maar bij een koffiebar. Een Italiaans ontbijt bestaat uit een cornetto. Dit zijn verse croissantjes in verschillende smaken, bijvoorbeeld: chocola, jam of crème.
The tourist
Wil per se Porto Cervo aan de Costa Smeralda bezoeken. Zittend op een terras. Drinkt en eet daar voor een veel te dure prijs. Kijkt naar rijke mensen en wordt bediend door een snob.
Tenzij je een jacht kunt permitteren, want op zee is het er prachtig!
Porto Cervo is gebouwd door een rijke sjeik uit Saoudi-Arabië. Niks Sardijns aan.
& Zoekt de drukste hotspot van Instagram op.
The local
Bezoekt de ‘Maddalena eilanden’ in het noord-oosten of rijdt verder naar bedenen, midden-oosten:
Lees hier mijn blogpost over het mooiste van Sardinie: Kaart Sardinië: de mooiste plekken + rijtijden voor je roadtrip
‘De golf van Orosei‘.
Dat is naar mijn mening het allermooist van Sardinië.
Per boot breng je een bezoek aan kleine grotten, neem je een duik in het helder blauwe water waar je heerlijk kunt snorkelen. Bezoek privé baaitjes en bij sommige excursies krijg je aan boord eten, zowel vers vlees als vis.
De local gaat naar het restaurant waar zijn neef, buurman en voetbaltrainer eten. Skip tripadvisor! En aan de kust of langs de weg kan je altijd lekker en betaalbaar eten.
The tourist
Snijdt Spaghetti. Of vraagt om een lepel. Dit heb ik helaas zelf gedaan tot mijn 25ste, totdat mijn nonno zei: ‘Lepels is voor kindjes.. ‘
en laat de kinderen thuis voor een rustig diner.
The local
Eet spaghetti met een vork. Via de randjes van het bord wordt de spaghetti op de vork gedraaid.
Als het bord leeg is, geef je de ober een knipoog. Laat maar zien dat hij het mis had over jouw pasta skills.
Wat eet je in Sardinië? De lekkerste Sardijnse gerechten + lokale tips
Neemt kinderen overal mee naartoe. Kinderen horen erbij. ‘Kinderen zijn het leven’ zei mijn familie toen ik zei dat kinderen niet welkom waren op mijn bruiloft.
Bij veel restaurants staat er direct een kinderstoel klaar, wordt er geknuffeld door het personeel en krijgt je kind meer aandacht dan jijzelf.
The tourist
Vraagt om kaas bij zijn de pasta met vis. Kaas en vis gaan niet samen, room vaak ook niet.
The local
Eet de pasta zoals deze door de ober wordt geserveerd. Een pasta met vis zal nooit worden geserveerd met kaas.
Wil je toch iets zoutig bij je pasta, vraag dan om ‘bottarga‘, Sardijnse viseitjes. Bij andere pasta soorten zal er (vaak) kaas of peper worden gebracht. Het is (vaak) niet nodig om je gerecht extra op smaak te brengen.
The tourist
Gaat met nat haar uiteten. Omdat er geen plaats was in de koffer om een föhn mee te nemen, of omdat je anders niet op tijd bent.
Gaat op zijn badslippers uiteten
The local
Is misschien wat later, maar zal nooit met nat haar ergens verschijnen. Niet ziek willen worden past in jouw gezonde Sardijnse levensstijl. Nonna zegt: ‘Droog je haren anders vat je kou’, ook als het 30 graden is.
Altijd netjes gekleed, liefst loafers of hakken.
The tourist
Gaat van 12 tot 15 in de zon liggen. ‘Vandaag een tomaatje is morgen een chocolaatje’.
The local
Gaat binnen eten voorbereiden en doet daarna een siësta. Vermijd ten alle tijden verbranden!
The tourist
Zet een handtas op de grond. Vind het asociaal om er een stoel voor te pakken.
The local
Hangt een handtas op met een speciaal handtas haakje, aan het tafelblad. Of vraagt om een stoel.
Je handtas is onderdeel van je kleding en mag dus niet vies worden. Je legt jouw jas toch ook niet op de grond?
Geen tassenhaakje? Gelukkig verkoop ik ze in mijn webshop.
The tourist
Koopt een magneetje als souvenier
The local
Neemt olijfolie, honing, wijn of zeezout mee naar huis 😉
Geen souvenirs die in een la verdwijnen, maar producten die daadwerkelijk op tafel komen. Dat is uiteindelijk ook precies waarom ik Avanti Natalie ben gestart.
Wil je Sardinië niet alleen bezoeken, maar ook thuis een stukje Sardinië op tafel zetten? In mijn webshop vind je dezelfde producten die wij als familie op Sardinië gebruiken: onze eigen extra vierge olijfolie, biologische honing, zeezout en andere Sardijnse specialiteiten.
Mijn Nederlandse oma, the Tourist, en mijn Sardijnse opa, the Local, doen het beide! Oma zal haar tas nooit op de grond zetten, maar bestelt toch lekker een cappuccino wanneer zij dat wilt, ook savonds!
Opa eet liever erwtensoep dan pasta en geeft zijn kleinkinderen kaas wanneer zij dat willen.
Dus doe waar jij zin in hebt, wees koppig, ook dat is Sardisch!
Wil je meer tips over Sardinië?
Bekijk dan ook mijn complete reisgidsen over Alghero, Cagliari, La Maddalena en de mooiste plekken van Sardinië. Alle tips zijn gebaseerd op meer dan 30 jaar familiebezoeken aan het eiland.
