Proeven!
Asperges met fregola
Sardijnse Fregola met asperges
Fregola in tomatensaus
Fregola met tomaten
Fregola met kippenbouillon
Gaillina in brodo con fregola ‘Als je in Sardinië bij een vriend of familielid op bezoek bent en er een kip wordt gedood, moet je je zeer vereerd voelen’. De kip is een waardevol voedselproducent want ze legt eieren, dus wordt…
Fregola met pompoen, worst & kastanjes
Fregola uit Sardinië met worst, pompoen, paddestoel en kastanjes.
Fregola met venusschelpen en venkel
Fregola met venusschelpen en venkel uit het boek: ‘Bitter Zoete Honing’ van Letitia Clark.
Fregola met mosselen en bottarga
Fregola met tomaat en mosselen
Klassieke Cantucci koekjes
Het boek dat mij aan het bakken heeft gekregen: La Vita e Dolce. Het boek alleen in is prachtige toevoegen aan je huis. Niet voor niets prijswinnend voor de mooiste foto’s.De cantucci koekjes maak ik graag om mensen toch iets extras…
Pasta All’astice
Pasta All’Astice, de lekkerste kreeftenpasta.
Vis in zoutkorst
Vis in zoutkorst, ‘Branzino al sale’.
Zeevruchten stoof met fregola
Zeevruchten stoof met saffraan en fregola.
Malloreddus alla campidanese
De pasta die bij speciale gelegenheden gegeten wordt.
Zuppa die watte? Zuppa di cozze
Zuppa di cozze/ Mosselen in rode saus.
When life gives you lemons
Zelf limoncello maken, zoals ze dat in Sardinië noemen.
‘Maar hoe maak jij spaghetti bolognese dan? ‘
Het recept voor de lekkerste bolognese!
Nonno’s garnalen van de BBQ
Smaakvolle garnalen van de BBQ
Bruschettine con amore
De echte en lekkerste Italiaanse bruschettine
Nonna’s garnalen in rode saus
De lekkerste garnalen in rode saus
Meer recepten ontvangen?
Neem contact op
Natalie Witlox
06 21 40 25 47 avantinatalie@gmail.com
Volg je mij al op Instagram?
