Citrus Limoncello Cocktail

Ik vind het altijd leuk om mijn bezoek net dat extra beetje aandacht te geven. Ja, er staan snacks klaar, de witte wijn staat koud en de rode staat op temperatuur… maar sinds ik mijn gasten een welkomstcocktail geef, merk ik dat het meteen jóngens-dit-wordt-lekker-avondje is.

Deze cocktail maakte ik als welkomsdrankje en vervolgens mocht ik ‘m de rest van de avond blijven uitschenken, zo goed viel hij in de smaak.

Zo maak je ’m (per glas)

• 40 ml Limoncello

• 60 ml troebel appelsap

• 20 ml sinaasappelsap (ik kneep gewoon een sinaasappelsap uit)

• 1 tl honing

• Snuf kaneel

• Snufje nootmuskaat

• Garnering: een dunne plak appel of sinaasappel
  (prik er 1 kruidnagel in: ziet er chic uit, ruikt heerlijk)

Avanti…daar gaan we

1. Vul een mooi glas met ijs

2. Schenk de limoncello, appelsap en sinaasappelsap erbij.

3. Roer de honing er rustig doorheen.

4. Strooi een snufje kaneel en nootmuskaat over de bovenkant.

5. Garneer met een schijfje appel of sinaasappel met kruidnagel.

Cin Cin