Proeven!
Asperges met fregola
Sardijnse Fregola met asperges
Fregola in tomatensaus
Fregola met tomaten
Fregola met kippenbouillon
Gaillina in brodo con fregola βAls je in SardiniΓ« bij een vriend of familielid op bezoek bent en er een kip wordt gedood, moet je je zeer vereerd voelenβ. De kip is een waardevol voedselproducent want ze legt eieren, dus wordtβ¦
Fregola met pompoen, worst & kastanjes
Fregola uit SardiniΓ« met worst, pompoen, paddestoel en kastanjes.
Fregola met venusschelpen en venkel
Fregola met venusschelpen en venkel uit het boek: ‘Bitter Zoete Honing’ van Letitia Clark.
Fregola met mosselen en bottarga
Fregola met tomaat en mosselen
Klassieke Cantucci koekjes
Het boek dat mij aan het bakken heeft gekregen: La Vita e Dolce. Het boek alleen in is prachtige toevoegen aan je huis. Niet voor niets prijswinnend voor de mooiste foto’s.De cantucci koekjes maak ik graag om mensen toch iets extrasβ¦
Pasta All’astice
Pasta All’Astice, de lekkerste kreeftenpasta.
Vis in zoutkorst
Vis in zoutkorst, ‘Branzino al sale’.
Zeevruchten stoof met fregola
Zeevruchten stoof met saffraan en fregola.
Malloreddus alla campidanese
De pasta die bij speciale gelegenheden gegeten wordt.
Zuppa die watte? Zuppa di cozze
Zuppa di cozze/ Mosselen in rode saus.
When life gives you lemons
Zelf limoncello maken, zoals ze dat in SardiniΓ« noemen.
‘Maar hoe maak jij spaghetti bolognese dan? ‘
Het recept voor de lekkerste bolognese!
Nonno’s garnalen van de BBQ
Smaakvolle garnalen van de BBQ
Bruschettine con amore
De echte en lekkerste Italiaanse bruschettine
Nonna’s garnalen in rode saus
De lekkerste garnalen in rode saus
Ontdekken!
Het mooiste van SardiniΓ«
Wat moet je bezoeken in SardiniΓ«? Dit zijn de allermooiste plekken van SardiniΓ«.
Alghero
Alghero, de Capri van SardiniΓ«
Iglesias
Ontdek Iglesias en de tonijneilanden; het wilde westen van SardiniΓ«
5x fouten bij het huren van een auto
5 veel voorkomende situaties bij het huren van een auto in het buitenland. Met de volgende tips begin je zonder stress aan je vakantie.
Cagliari
De leukste adresjes in Cagliari
Porto Cervo
Alle places to be en hotspots voor je op een rij. Als je het dan echt alsnog wilt gaan bezoeken, kan je het maar beterβ¦
Famiglia Argiolas
Wijnproeven bij Familie Argiolas
Dolia Nova
‘Even wijntanken’. Een kijkje in de fabriek van Dolia Nova.
Het groene goud
Hoe maak je biologische olijfolie
Sella&Mosca Bed&Wine
Slapen en wijnproeven bij Sella&Mosca
Zelf eten plukken – september
Je eigen eten plukken
Volg je mij al op Instagram?
Wil je op de hoogte blijven?
Schrijf je dan in voor mijn nieuwsbrief!