Waar slaap je nou eigenlijk in Italië?
Op een boerderij, in een landhuis, of ergens tussen de wijngaarden?

Als je ooit een accommodatie hebt geboekt in Italië, ben je vast termen tegengekomen als agriturismo, masseria, azienda agricola of relais. Klinkt romantisch, maar ook een beetje… vaag.

Omdat ik al bijna 30 jaar in Italië en Sardinië kom, heb ik inmiddels in bijna elk type verblijf geslapen. En geloof me: er zit echt verschil in.

In deze gids leg ik je precies uit wat de verschillende accommodatietypes in Italië betekenen, zodat je weet wat je boekt en niet ineens tussen de geiten wakker wordt terwijl je dacht een boutique hotel te hebben.

En omdat theorie leuk is, maar praktijk beter, deel ik onder elk type meteen een paar van mijn favoriete plekken en verblijven. Zo kun je niet alleen begrijpen wat het is, maar ook direct zien waar je zelf zou willen slapen.

Wat is een agriturismo in Italië?

De bekendste (en vaak leukste): agriturismo.

Een agriturismo is een werkende boerderij waar je kunt overnachten. En dat is niet zomaar marketing: volgens de Italiaanse wet moeten ze ook écht iets produceren.

Denk aan:

• olijfolie
• wijn
• kaas
• honing
• groenten

Veel agriturismo’s koken ook met hun eigen producten. En dat proef je.

Wat je kunt verwachten:

• rust en natuur
• uitzicht over wijngaarden of olijfgaarden
• kleinschalig en persoonlijk
• lokaal eten (vaak verrassend goed)

Vooral populair in Toscane, Umbrië en Sardinië.
In het noorden van Sardinië heb ik deze Agriturismo’s voor je:
Zo raad ik Agriturismo Li Pireddi aan, gelegen te midden van weelderige wijngaarden en groene velden.
Of bekijk Casa Sadde, deze staat hoog op mijn lijstje om te bezoeken!
In het zuiden van  Sardinië raad ik deze Argiturismo aan:
Agriturismo Il Murales , Luxe, ruim, groot zwembad en prachtig terras.
Agriturismo Baccu Cardu, Midden in het groen, wakker worden tussen de dieren.

Wat betekent Azienda Agricola?

Een azienda agricola betekent letterlijk: landbouwbedrijf.
Het is dus niet per se een accommodatie, maar een plek waar bijvoorbeeld:

• wijn wordt gemaakt
• olijven worden geperst
• fruit wordt verbouwd

Soms kun je er:

• proeverijen doen
• rondleidingen volgen
• of zelfs overnachten

Zie het als: een agriturismo-light, maar dan met focus op productie.

Lokale tip: zo vind je de mooiste plekken

Wat wij zelf vaak doen (en wat ik je echt aanraad): Typ in Google Maps “azienda agricola” en klik op ‘zoeken in de buurt’. Je komt dan op plekken waar je normaal zó voorbij zou rijden: kleine familiebedrijven waar ze zelf wijn, olijfolie of andere lokale producten maken. En het mooiste? 9 van de 10 keer mag je gewoon even binnen kijken. Verwacht geen gelikte tasting rooms of strak georganiseerde tours, maar juist het tegenovergestelde: puur, lokaal en ongefilterd Italië.

Ze spreken vaak geen Engels, maar dat maakt het juist leuk. Met handen en voeten kom je een heel eind en verder kom je met Italiaanse gastvrijheid.

Wat is een Fattoria?

Een fattoria is gewoon een boerderij, maar vaak wel eentje waar je kunt verblijven. Check dit even van te voren!

Deze zijn vaak:

• familievriendelijk
• wat groter
• gericht op het buitenleven

Je vindt er vaak:

• dieren (kippen, ezels, geiten)
• moestuinen
• lange tafels waar samen gegeten wordt

Perfect als je met kinderen reist of gewoon het echte Italiaanse plattelandsleven wilt ervaren.
Check dan zeker La Fattoria Delle Tartarughe, vlakbij Cagliari (zuid-Sardinië).

Wat is een Masseria?

Een masseria vind je vooral in Puglia en Sicilië. Dit zijn oude, vaak ommuurde boerderijen die zijn omgebouwd tot luxe verblijven. Denk:

• dikke stenen muren
• binnenplaatsen
• olijfbomen
• zwembad
• strak design (vaak)

Veel masseria’s zijn tegenwoordig boutique hotels met een hoog Pinterest-gehalte.
Perfect voor een romantisch verblijf of honeymoon vibes. Een massaria ga je dus niet vinden in Sardinië.

Iets wat erop lijkt, en het is echt een droomverblijf: L’agnata di De André 

Wat is een Country House?

Een country house is een wat bredere term. Het betekent simpelweg: een verblijf op het platteland. Het hoeft geen werkende boerderij te zijn. Je slaapt vaak in:

• een villa
• een landhuis
• een klein hotel

Het gevoel:

• rust
• ruimte
• natuur
• iets minder “boerderij”, iets meer comfort.

Verscholen in de rustige natuurlijke omgeving van  Arzachena biedt Mascaratu Country House een oase van rust. Ontspan bij het zwembad, verken de nabijgelegen wandelpaden of geniet van de prachtige zonsondergangen vanaf het terras.

Wat is een Relais?

Een relais klinkt chic… en dat is het meestal ook. Dit zijn vaak:

• luxe boutique hotels
• gevestigd in oude villa’s of kastelen
• stijlvol ingericht

Je krijgt hier vaak:

• zwembad
• restaurant
• service op niveau

Zo zag ik Stazzu Cioga, omgeven door prachtige bergen met een infinity pool. Ideaal voor een romantisch weekend of als je gewoon even wil doen alsof je leven een Italiaanse film is.

Wat is een Borgo?

Een borgo is een klein historisch dorpje. Sommige borgo’s zijn volledig gerenoveerd en omgetoverd tot een soort mini-dorp waar je kunt verblijven. Je slaapt dan:

• in oude stenen huisjes
• rondom een dorpsplein
• met uitzicht over de heuvels

Sfeervol? Ja.
Authentiek? Ook ja.

rIk heb een hele mooie gevonden bij Arbatax, het allermooiste gedeelte van Sardinië: Golfo Di Orosei.
Bekijk Borgo Cala Moresca. Voelt als een klein Sardijns dorpje aan zee, met kleurrijke huisjes verspreid over de heuvels en uitzicht op de kust.

Wat is een Locanda?

Een locanda is een kleine, traditionele herberg waar je kunt eten én overnachten. Het is eigenlijk de Italiaanse versie van een gezellig familiehotel, maar dan zonder poespas.

De focus ligt hier vaak op het restaurant. Veel locanda’s staan bekend om hun huisgemaakte gerechten en lokale keuken. Je komt er dus niet alleen om te slapen, maar juist ook om goed te eten.

Wat je kunt verwachten:

• kleinschalig (vaak maar een paar kamers)
• een restaurant met lokale specialiteiten
• persoonlijke, informele sfeer
• eenvoudige maar sfeervolle kamers

Vaak zit je letterlijk boven of naast het restaurant, en word je wakker met de geur van versgezette koffie en iets wat al in de keuken staat te pruttelen.

Perfect als je houdt van:

• goed eten
• lokaal en persoonlijk
• kleinschalige verblijven

Een locanda is dus ideaal als je Italië wilt ervaren zoals het bedoeld is: aan tafel, met een goed glas wijn en eten dat met liefde is gemaakt.
Zo hebben wij bij deze Locanda geslapen in Noord-Oost Sardinië: Locanda in Vigna. Omgeven door wijngaarden en met een prachtig restaurant buiten: Locanda Surrau. Van het wijnhuis Surrau.

Wat is een Bed & Breakfast in Italië?

Een B&B werkt zoals je verwacht:

• kleinschalig
• persoonlijk
• inclusief ontbijt

In Italië zijn ze vaak:

• in familiehuizen
• in villa’s
• met zelfgemaakte jam of taart bij het ontbijt

Klein, maar vaak heel charmant.
Wat dacht je van een Bed&Wine? Zo zag ik deze tussen Castelsardo en Alghero in: La Vinia Bed&Wine. 
Na een glas wijn lekker een duik nemen in het zwembad.
Of bekijk B&B La Murichessa. Deze, heeft een huiselijke sfeer die je direct in een romantisch gevoel brengt, alsof je in Romeo en Juliette zit. Ontwaak met een uitgebreid ontbijt op het terras en verken de prachtige stranden en pittoreske dorpjes in de omgeving.

Wat past het beste bij jou?

Heel eerlijk:

• wil je authentiek Italië → ga voor agriturismo

• wil je luxe en rust → masseria of relais

• wil je gezellig en persoonlijk → B&B

• wil je iets unieks → borgo

Zelf kies ik bijna altijd voor een agriturismo of wijnboerderij. Daar proef je Italië het meest.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen agriturismo en masseria?

Een agriturismo is een werkende boerderij met landbouwactiviteiten.
Een masseria is een historisch landgoed dat vaak is omgebouwd tot een luxe verblijf.

Kun je eten bij een agriturismo?

Ja, vaak wel. Veel agriturismo’s serveren maaltijden met producten van hun eigen land. En dat is vaak een van de hoogtepunten van je verblijf.

Is een agriturismo altijd op een boerderij?

Ja. Volgens de Italiaanse wet moet een agriturismo actief betrokken zijn bij landbouw.

Wat is de leukste accommodatie in Italië?

Dat hangt af van wat je zoekt, maar voor de meeste mensen is een agriturismo de perfecte mix van sfeer, eten en locatie.

Tot slot

Of je nu slaapt tussen de olijfbomen, in een oud dorpje of in een luxe villa:
in Italië draait het uiteindelijk om beleving.

En geloof me, waar je slaapt, bepaalt voor een groot deel hoe je Italië ervaart.

Kleine disclaimer: in mijn blogs staan soms affiliate links. Boek je via zo’n link, dan ontvang ik een kleine commissie zonder extra kosten voor jou. Ik deel alleen plekken waar ik zelf enthousiast van word, geen gatekeeping hier.